Propozycja sałatki do drugiego dania.
Składniki:
5 marchewek
4 łyżeczki chrzanu tartego
1 łyżka jogurtu naturalnego (typ grecki)
1 łyżka majonezu
szczypta soli
1 plasterek papryki do dekoracji
1 łyżeczka soku z cytryny
1 plasterek cytryny do dekoracji
kilka groszków do dekoracji
Sposób przyrządzania:
Marchewki myjemy, obieramy i ucieramy na tarce. Dodajemy 4 łyżeczki tartego chrzanu, 1 łyżkę majonezu, 1 łyżkę jogurtu, szczyptę soli i wyciskamy łyżeczkę soku z cytryny. Całość mieszamy i dekorujemy paprykę, cytryną i groszkami. Do tak przygotowanej sałatki możemy podać np. rybę panierowaną w nasionach słonecznika, ale o tym później.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz