Składniki:
-1/2 kg mąki
-1 szklanka cukru pudru
-2 żółtka,1 całe jajko
-1/2 kostki masła
-1/3 kostki margaryny
-4 łyżki śmietany
-3 łyżeczki proszku do pieczenia
-cukier waniliowy
-aromat pomarańczowy
-powidło truskawkowe
-rodzynki
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki łączymy. Wyrabiamy ciasto. Dzielimy na dwie części. Jedną rozwałkujemy i układamy na blaszce a drugą wkładamy do lodówki aby stwardniało na około ½ godziny. Następnie rozwałkowane ciasto smarujemy powidłem, posypujemy rodzynkami. Wyjmujemy ciasto z lodówki, ścieramy na tarce pokrywając powidło.
Wkładamy do lekko nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 200 stopni około 1 godzinę. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz